केले का सेवन हर घर में किया जाता है। यह फल सस्ता होने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर होता है। बहरहाल, आज के अपने इस लेख में हम केले की कीमतों या उनके गुणों के बारे में नहीं, बल्कि उनके आकार के बारे में बात करने जा रहे हैं।
जी हां, आप सभी ने केला तो खाया ही होगा। इसका आकार या आकार लगभग टेढ़ा या यूं कहें कि टेढ़ा होता है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि केला ऐसा क्यों होता है? केला सीधा क्यों नहीं होता? अगर आप भी इस सवाल का जवाब ढूंढ रहे हैं तो इस लेख में आपको इसका जवाब मिल जाएगा।
केला टेढ़ा क्यों होता है?
केले हमेशा गुच्छों में उगते हैं। एक पेड़ में 5-10 दर्जन केले लग सकते हैं। केले पकने की प्रक्रिया के दौरान “नेगेटिव जियोट्रोपिज्म” नामक एक प्रक्रिया से गुजरते हैं। “नकारात्मक भू-आकृतिवाद” का अर्थ है कि केले जमीन की ओर बढ़ने के बजाय जमीन से बढ़ते हैं।
केले के पेड़ में पहले एक छोटा ट्रस होता है, और जैसे-जैसे सामान्य केले बढ़ते हैं, ट्रस भारी और भारी होता जाता है। गुरुत्वाकर्षण के कारण यह जंगल नीचे लटकता है। जैसे ही केले का फल पकता है, यह गुरुत्वाकर्षण के नीचे की दिशा के विरुद्ध जाता है और प्रकाश की ओर ऊपर की ओर पहुँचता है। धीरे-धीरे केले को नीचे खींचने पर वह झुक जाता है।
यदि पौधे के अंगों की गति गुरुत्वाकर्षण की दिशा में होती है तो इसे धनात्मक भू-आकृतिवाद के रूप में जाना जाता है जबकि यदि पौधे के अंगों की गति गुरुत्वाकर्षण के विपरीत दिशा में होती है तो इसे नकारात्मक भू-अनुवर्तन के रूप में जाना जाता है।
Source Link: https://vikramuniv.net/have-you-ever-wondered-why-banana-is-crooked/
| Home Page | Click Here |