इंसान की आंखें ही उसे दुनिया दिखाती हैं और किसी भी काम को आसानी से करने में उसकी मदद करती हैं। शरीर के अन्य अंगों की तरह आंखें भी दिन भर काम करती हैं और किसी समय थक जाती हैं। आजकल लोग अपना ज्यादातर समय फोन, लैपटॉप, टीवी या कंप्यूटर पर बिताते हैं, जिसका सीधा असर हमारी आंखों पर पड़ता है। नतीजतन, कई लोगों को कम उम्र में चश्मा लग जाता है।
हालाँकि, यदि आप अपनी जीवनशैली में थोड़ा सा बदलाव करते हैं, तो आँखों के स्वास्थ्य को स्वस्थ रखा जा सकता है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनका नियमित रूप से सेवन करने से आंखों की रोशनी अच्छी बनी रहती है। कुछ शोध बताते हैं कि जिंक, कॉपर, विटामिन सी, ई और बीटा-कैरोटीन आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। आज के अपने इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन आपकी आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
1. हरी पत्तेदार सब्जियाँ
हरी पत्तेदार सब्जियां सिर्फ आंखों के लिए ही नहीं बल्कि हमारे शरीर के अन्य अंगों के लिए भी कई तरह से फायदेमंद होती हैं। वे विटामिन से भरपूर होते हैं और वे विशेष रूप से विटामिन सी से भरपूर होते हैं। आप अपनी आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पालक, कोलार्ड ग्रीन्स और कोलार्ड ग्रीन्स का सेवन कर सकते हैं। ऐसे में डॉक्टर भी यही सलाह देते हैं कि हमें दिन में खाने में हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ सलाद का सेवन करना चाहिए।
2. गाजर
गाजर विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन दोनों से भरपूर होता है, जो आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। विशेषज्ञों की मानें तो विटामिन ए आंखों की रोशनी के लिए बेहद जरूरी है।
3. शकरकंद
गाजर की तरह शकरकंद भी बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है। साथ ही यह एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई का भी अच्छा स्रोत है। शकरकंद को आप आग पर उबालकर या भूनकर सेवन कर सकते हैं।
4. अंडा
अंडे का नियमित सेवन आपको कम उम्र में चश्मा लगने से रोक सकता है। ये जिंक, विटामिन सी और ई से भरपूर होते हैं।
5. पानी
पानी हमारे पूरे शरीर के लिए जरूरी है। इसके बिना जीवन संभव नहीं है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पानी हमारी आंखों के स्वास्थ्य को भी बनाए रखता है। पानी डिहाइड्रेशन से बचाता है और आंखों को ड्राई होने से भी बचाता है।
Source Link: https://vikramuniv.net/do-you-also-want-to-increase-eyesight-so-consume-these-5-things/
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